Controle de qualidade na produção de rações

Autores

  • Aldo Pereira
  • Luis Carlos Machado
  • Cássia Maria Silva Noronha

DOI:

Palavras-chave:

alimentação animal, qualidade, gestão da qualidade

Resumo

Qualidade é essencial para qualquer tipo de produção. Em se tratando da produção de alimentos de qualidade, esta inclui todos os estágios de processamento desde os ingredientes da ração animal e suas relações com a qualidade do produto final. Diante deste contexto busca-se fazer um estudo de controle de qualidade de ingredientes para ração animal, a fim de demonstrar que a qualidade do produto final se torna um diferencial importante na competitividade.

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Publicado

20-09-2015

Edição

Seção

Nutrição e alimentação animal

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