Exigência e absorção de aminoácidos em bovinos

Autores

  • Isabel Cristina Bonometti Stieven
  • Paulo Rossi Junior
  • Sergio Rodrigo Fernandes
  • Giovana Fanchin Zanetti
  • Miguel Henrique de Almeida Santana

DOI:

Palavras-chave:

nitrogênio; proteína; ruminantes; síntese microbiana

Resumo

Há muito ainda para ser descoberto a respeito das exigências e absorção de aminoácidos em bovinos. Os pré-estômagos dos ruminantes têm papel fundamental na digestão de compostos nitrogenados, além de alterar significativamente a composição da dieta. Pesquisas relacionadas à digestão, absorção e exigências de proteínas e aminoácidos em bovinos são feitas há décadas, demonstrando a complexidade deste tema, que ainda é atual. Esta revisão tem como objetivo esclarecer conceitos relacionados à exigência e absorção de aminoácidos em bovinos.

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Publicado

11-09-2015

Edição

Seção

Nutrição e alimentação animal

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