Com propósito de melhorar as condições gastrintestinais e o desempenho animal existem no mercado aditivos que são utilizados nas rações para favorecer a manipulação de microrganismos intestinais. Os antibióticos são substâncias químicas produzidas por fungos, bactérias ou leveduras sendo capazes de destruir ou impedir o crescimento de microrganismos patogênicos. Os ácidos orgânicos são ácidos graxos voláteis de cadeia curta. Como exemplo temos os mais utilizados, o fumárico, o cítrico e o láctico. Probióticos são produtos constituídos por microrganismos vivos que, uma vez introduzidos no organismo animal, influenciam beneficamente o hospedeiro através da melhoria do balanço microbiano intestinal. Os prebióticos podem ser definidos como sendo ingredientes alimentares não digeríveis que afetam beneficamente o animal por estimular o crescimento e a atividade de bactérias benéficas no intestino. O conceito de simbiótico alia o fornecimento de microrganismos probióticos juntamente com substâncias prebióticas específicas que estimulem seu desenvolvimento e atividade, potencializando o efeito de ambos os produtos.